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    本周(2019.4.1-2019.4.7),天氣繼續忽冷忽熱中,加上又逢清明假期,水果做為清明祭祀的主選拉動水果銷量大增,多種水果借著清明的東風價格上漲,尤其是西瓜、蘋果、香蕉、菠蘿等水果銷量格外好。據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比上漲1.78%。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有7種,分別是:蘋果、西瓜、大櫻桃、杏、甜瓜、荔枝、葡萄,價格下降的有6種,分別是:蜜桔、芒果、草莓、油桃、桃、菠蘿,梨、木瓜、臍橙、獼猴桃、山楂、紅果、香蕉價格基本持平。水果上市交易特點:一是本周正值清明假期,各類果品銷量走俏,西瓜、蘋果、香蕉、菠蘿、柑橘類、火龍果的上市量位于前六,果市價格環比上漲20%。青島的藍莓“搶鮮上市”,55-90/斤。濰坊的“紅燈”櫻桃上市,20元-48元/斤,濰坊的杏,16-18元/斤,黑布朗7.5-9元/斤,濟寧的“白糖罐”甜瓜4.5元左右/斤,“京甜5號”甜瓜5.5元/斤。二是時令鮮果豐盈果市。繼油桃、春雪桃、美早櫻桃、椰子等春果之后,新一季葡萄(香妃葡萄、紅提、黑提)、黃金油桃、蟠桃、杏、布朗、紅燈櫻桃、水蜜桃、無花果、仁風富硒西瓜、荔枝等時令鮮果陸續面市,上市品種的不斷增多,極大的豐富了市民的“果盤子”,由于上市初期,價格不菲。本省水果受天氣因素影響,成熟期提前,上市期也加快日程。預測后勢:清明過后,隨著氣溫的升高,各類春果的上市還將進一步加...
    發布時間: 2019 - 05 - 23
    瀏覽次數:31
    “幾日喜春晴,幾夜愁春雨”,前一日還艷陽高照,后一日就刮風降溫或者降雨來襲,濟南春天的天氣變化頻率快得簡直讓人應接不暇,三月的濟南就是這么“任性”,果市也隨之起起伏伏,三月真是果市青黃不接的時期,冬季水果進入銷售尾期,熱度減弱,春季鮮果相繼登場,本月果市整體價格水平繼續攀升。據對本月上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比上漲48.22%,具體分析如下:一、  南方水果挑大梁。進入三月,更多的鮮果陸續面市。新晉上市的海南椰子、奶椰;越南、緬甸、海南的西瓜和海南、濟陽、濰坊的紅果;福建枇杷;廣西、四川桑葚;膠東的葡萄;海南、濰坊、聊城的甜瓜,再加上正當季熱銷的芒果、菠蘿,還有緬甸及鄭州的香瓜,南方水果的風頭一時無兩,芒果、菠蘿、紅果上市量環比分別上漲82.26%、356.76%和51.93%。二、  北方水果引領果市尚需時日。相較于南方水果的“人多勢眾”,月初北方水果除了大眾果蘋果和梨,幾乎乏善可陳。蘋果、梨本月表現穩定,由于去年蘋果主產區受災減產緣故,蘋果自上市以來價格一直居高不下。本月上市水果品種少、單價高,市民選擇余地的少,目前蘋果價格穩中有漲。本月蘋果上市量位居榜首,環比上漲90.74%。梨,本月整體來看,上市量環比上漲42.29%,價格穩中有漲,環比上漲6.25%,同比上漲50%。而大量上市的草莓,因是二茬、口感上也有酸頭,價格節節下降。油桃、甜瓜,還處于...
    發布時間: 2019 - 04 - 03
    瀏覽次數:83
    本周濟南的天氣“過山車”般時高時低,春果上市的步伐亦在加快。據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比減少9.15%。 重點監測的20種水果統計數據顯示,蘋果、梨、甘蔗、芒果、砂糖桔、獼猴桃、臍橙、山楂、蜜柚、菠蘿、木瓜、甜瓜、葡萄、西瓜、紅果、荸薺價格基本持平,櫻桃、桃、油桃、草莓價格下降。水果上市交易特點:本周冷庫水果蘋果、梨的價格自春節后一直是平穩上漲的,現在畢竟還不如夏天的水果品種多,蘋果味道好、有營養,歐洲諺語還有“一天一蘋果,醫生遠離我”的說法。而去年全國蘋果的整體受災減產是造成蘋果價格整體上漲的原因,正宗紅富士蘋果本周平均價格:80#在3.6-4.5元/斤,85#在5-8元/斤。梨是春天化燥的好水果,具有清肺養肺的作用。多吃梨可改善呼吸系統和肺功能,有潤肺的功效。春季梨的需求量大增,梨本周的成交量環比上漲9.16%。目前北方水果開始“發力”,紅果、油桃、毛桃、櫻桃等大批量上市,價格讓人仰望。市場上的南方水果品種有芒果、西瓜、木瓜、枇杷、椰子、菠蘿蜜、菠蘿、火龍果等等。南方水果普遍身價也在上漲,是由于南方大雨、冰雹等天氣原因造成的,年后水果價格也跟著節節上漲?!巴新帷绷裆?、“荔枝”進入了上市期,價高量少。預計后期,隨著氣溫的進一步回升及清明節小長假的日漸臨近,果市交易也將迎來一個小高峰,果市價格也將有所波動?!    ?#160;堤口集團公司辦公室
    發布時間: 2019 - 04 - 03
    瀏覽次數:79
    本周天氣忽冷忽熱,果市銷售也是一天一個樣。由于本月正是水果青黃不接的時期加之南方水果的運輸成本、供需等因素影響,本周果市價格繼續攀升,穩步于高位運行。本周四“春分”。 春分,古時又稱為“日中”、“日夜分”、“仲春之月”?!睹魇?#183;歷一》說:“分者,黃赤相交之點,太陽行至此,乃晝夜平分?!彼?,春分的意義,一是指一天時間白天黑夜平分,各為12小時;二是古時以立春至立夏為春季,春分正當春季三個月之中,平分了春季。邢樹本《二十四節與農事·春分》:“春分時節,河北大地春色更濃,溫度升高,雨量增加?!睋Ρ局苌鲜兴?。據對本周上市水果的數據統計顯示,上市量環比上漲11.80% 。     重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有2種:葡萄、櫻桃,菠蘿、蘋果、草莓、芒果、臍橙、木瓜、蜜柚、桃、甜瓜、梨、獼猴桃、香瓜、紅果、哈密瓜、荸薺、山楂、甘蔗、西瓜、油桃價格基本持平。    水果上市交易特點:     隨著天氣的轉暖,更多鮮果陸續登場。新晉上市的海南椰子、黑布朗,福建枇杷、廣西、四川桑葚,再加上熱銷的芒果、菠蘿,還有木瓜,南方水果的風頭一時無二。本周,芒果上市量持續增量中,上市量環比上漲5.68%。柑橘類水果價格不斷攀升!丑橘6-9元/斤,金桔60-80元/箱,沃柑4.5-5元/...
    發布時間: 2019 - 03 - 25
    瀏覽次數:51
    本周天氣晴朗,果市銷售也慢慢熱鬧起來。隨著即將過季水果的陸續淡出,更多春令鮮果出現豐富果市,整體價格還在高處運行。據對本周上市水果的數據統計顯示,上市量環比下降15.08% 。    重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有6種:西瓜、葡萄、砂糖橘、馬水桔、香瓜、火龍果,價格下降的有2種:草莓、菠蘿,蘋果、芒果、臍橙、木瓜、蜜柚、甜瓜、梨、獼猴桃、紅果、哈密瓜、甘蔗、油桃價格基本持平。    水果上市交易特點:     本周,菠蘿、西瓜表現搶眼。菠蘿,上市量環比下降18.65%,不僅是廣東、海南產區的菠蘿齊上陣,遠道而來的泰國小菠蘿更是讓人眼前一亮。據悉,泰國小菠蘿是世界上最小的菠蘿,還沒手掌大的它相比普通菠蘿果肉纖維少,吃起來口感更好,因其售價不菲,目前僅在市場少數出售。隨著菠蘿的大量上市,菠蘿的價格隨之下降。廣東產菠蘿價格1.2-1.4元/斤,環比下降8.2%。海南產菠蘿本周價格1.6元左右/斤,環比下降10.5%。     春季干燥的氣候也帶動了瓜類市場的熱銷,西瓜、香瓜均不示弱,西瓜上市量環比下降14.26%,價格則環比上漲8.7%。香瓜上市量環比下降57.83%,價格上漲12.5%。柑桔類果品:其中砂糖桔、馬水桔銷售已接近尾聲,價格環比上漲14.29%;臍橙一直保持...
    發布時間: 2019 - 03 - 18
    瀏覽次數:58
    本周氣溫比上周又上升了好幾度,氣溫的升高,鮮果也按捺不住,海南菠蘿、椰子新鮮上市,西瓜、甜瓜、枇杷加量供應,而柑橘類水果接近銷售尾期,砂糖橘、丑橘價格堪比春節黃金周。本周“油桃”搶鮮上市15元/斤、“秦冠蘋果”3.5元左右/斤、“青椰”8元/個、“桑葚”6.5元左右/斤!據對本周上市水果的數據統計顯示,上市量環比略降2.87%。     重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有9種,分別是:哈密瓜、蘋果、葡萄、芒果、山楂、梨、甜瓜、西瓜、砂糖橘,價格下降的有2種,分別是:草莓、紅果,獼猴桃、菠蘿、臍橙、香瓜、荸薺、甘蔗、木瓜、蜜柚、蜜橘價格基本持平。     水果上市交易特點:     本周海南菠蘿少量上市,帶來了菠蘿市場的新氣象。海南菠蘿是“長頭發大眼睛”的“矮胖子”,也就是說海南菠蘿一般葉子長長的,芽眼比較少而且大,一般個頭中等,矮矮胖胖的。因其口感好于廣東菠蘿,因而價格也高于廣東菠蘿。本周菠蘿上市量增長52.29%,因供求關系的影響價格環比下降20%。     晴好天氣草莓的走量較快,草莓因個頭大小不同等原因,價格也不一。草莓上市已有幾個月的時間,年后價格一直趨于穩定,本周價格環比下降15%。     本周甜...
    發布時間: 2019 - 03 - 04
    瀏覽次數:61
    二月正值春節,春節是中國最重要、最隆重同時也是最富特色、最熱鬧的傳統節日。春節的來臨使得果市也隨之迎來了銷售旺季。年前干鮮果品生意紅火,市場內出現購銷兩旺的場景。春節假期果市開始進入休整期,至月末隨著氣溫的逐漸上升漸漸回暖——芒果、菠蘿、西瓜、甜瓜增量上市,而油桃、夏黑葡萄、桑葚這一往年三月才會露面的水果今年也趕早上市,果市換季階段日益臨近。據對本月上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比下降35.26%,同比下降17.92%。具體分析如下:    一、節前銷售勢頭強勁,國產、進口水果互爭市場。    每年春節前果市都會迎來采購年貨的銷售高峰。今年也不例外,年前一波水果消費熱潮中,柑橘類水果、蘋果、西瓜、梨、火龍果、草莓等依然是熱門的年貨首選,而進口水果今年也放低身段,車厘子率先垂范。2018年,中國水果進口額增速高達34.5%,且首次出現貿易逆差。今年春節期間,智利車厘子銷量同比暴漲32倍,今年春節前后,口感酸甜、色澤鮮艷的車厘子成為水果界當之無愧的“網紅”。 一般而言,智利車厘子通常會用J來區別車厘子的規格。J級果粒直徑為26mm—28mm,J級越高,車厘子的尺寸越大,價格也越高。車厘子的產地遍布全球,各地車厘子的成熟期不同,從而保證了一年四季都有進口車厘子供應。近年來,隨著智利向中國輸出車厘子的產量和品質同時提升,南半球的供應期恰好對應...
    發布時間: 2019 - 03 - 01
    瀏覽次數:76
    一月份上市水果及行情分析本月濟南天氣晴好,本該進入旺季的水果銷售一直波瀾不驚,至月末才開始大規模發力,節日氣氛濃厚,市場內擺滿了各式各樣、形形色色的果品禮盒,人頭攢動、車水馬龍,好不熱鬧。我市場營業時間自1月25日開始也延長至晚上6點。據對本月上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比上漲19.4%。具體分析如下:進入元月,元旦的來臨市場銷量上漲,價格上調?!霸┖蟆惫袃r格回落?!靶∧辍边^后,節日氣氛濃厚,果市價格隨之走高。一、蘋果價漲身貴。今年的蘋果價格一直再漲,那么到底是什么原因導致了這么大的價差呢?由于今年五一期間雨水大,部分地區還受到冰雹的影響,所以山東各地蘋果產量下滑。僅棲霞,絕大部分的蘋果種植戶,減產幅度在20%-30%。雖然產量少了,但是一些品種的蘋果質量很好,就拿紅富士蘋果來說,個頭大小都不錯,價格也很高。一般蘋果一下樹,基本能賣掉。雖然減產,但是價格高,賺得翻倍,收入增加了。那么其他的蘋果產地的情況如何呢?從全國蘋果產量上來看,陜西位居第一,山東、甘肅位列第二、第三。今年陜西、甘肅在清明期間出現大面積的凍害,山東局部地區遭遇冰雹,五一期間雨水過多,導致全國范圍內減產。根據相關機構資料顯示,陜西地區因受災,蘋果減產三分之一到一半不等;山西地區減產在四成以上,山東地區總體生長狀況較好,個頭普遍較大,普遍減產二成左右??傮w來看,今年全國蘋果減產達一千萬噸左右。本周,紅富士...
    發布時間: 2019 - 02 - 18
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