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    市場行情分析
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    金秋十月,水果飄香,農產品進入了豐收的好時節。蜜橘、蘋果、蜜柚、梨、冬棗、石榴、愛媛橙、砂糖橘、柿子等應季水果本月熱銷,“葡萄季”則接近尾聲。隨著秋冬季水果的日趨成熟及新品種水果的上市,果市結構調整深入展開,之前熱銷的桃、西瓜、葡萄也已把“霸主”地位拱手讓給新晉上位的蘋果,本月初“柑橘類”各品種陸續上市就此拉開了序幕,至月底,奪得果市上市量“霸主地位”。據對本月上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比減少6.89%,同比上漲14.78%。具體分析如下:一、 秋冬季鮮果忙上市,除燥養生水果銷售走俏。十月是收獲的季節,本月更多秋冬季水果上市,富士蘋果、柿子、冬棗、山楂、梨、橙、臍橙、甘蔗、栗子、荸薺、愛媛橙、砂糖橘、草莓、金桔、丑橘等。隨著天氣逐漸轉涼,氣候變得干燥起來,早晚溫差加大,蘋果、梨、蜜柚等除燥養生水果熱銷。富士蘋果一直是深受大眾喜愛的水果,冷庫蘋果價格在4-7元/斤,一直處于高位?,F在新一季的紅富士上市,批發價格每斤3-6元,在售的蘋果產地有山東、陜西及山西,品種有條紅、片紅,條紅富士的上市量、銷售量均高于片紅紅富士。蘋果,本月上市量環比上漲63.01%。冬棗,產地山西、沾化、黃燁均有,一代、二代皆有,價格也有很大差異,8-50元/斤的皆有。據商戶介紹,目前產地采摘工作已接近尾聲,隨著冬棗的上市量的減少,價格也將隨之有所上調。后期,冬棗即將進入冷庫果銷售期,隨著面市數量的多少...
    發布時間: 2022 - 11 - 01
    瀏覽次數:26
    本周,各類秋季水果隨著成熟期的到來陸續上市,豐富果市,同時面臨著春夏季鮮果上市減少,量縮價漲。據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比下降14.13%。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的5種,分別是:草莓、蘋果、哈密瓜、葡萄、香瓜,價格下降的有5種:蜜橘、蜜柚、柿、木瓜、冬棗,梨、山楂、桃、石榴、甘蔗、橙、獼猴桃、香蕉、西瓜、芒果價格基本持平。水果上市交易特點:“柑橘類”領跑果市,放眼市場蜜柚、蜜桔一車又一車,受供求關系的影響,價格開始走低。本周各產地、各品種橙子“異軍突起”,迅速占領市場,橙子價格在3-8元/斤。砂糖橘價格在7元/斤左右,新上金桔價格在12元左右/斤。濰坊的哈密瓜、香瓜陸續上市中,市場香瓜價格也“水漲船高”,環比上漲5.65%。哈密瓜的價格在2.6-3.5元/斤。新上新疆“冰糖芯”130元/件,6.5元/斤左右。本市董家鎮“張而甜寶草莓”隆重登場,價格在90-120元/斤。濟南市歷城董家張而村是濟南第一批種植冬季草莓的地區,現已成為濟南市重要的草莓供應基地。甜寶草莓,日本引進品種,由原章弘先生于1985年,以久能早生與女峰兩品種雜交育成。甜寶果實整齊呈長圓錐形,果實健壯,色澤鮮艷光亮,香氣怡人。果肉淡紅色、細嫩多汁、濃甜美味、回味無窮,在日本被譽為草莓中的極品。甜寶草莓的缺點是果實太軟,不耐運。后勢預測:馬上迎來“立冬”,預計未來市場“柑橘類”水果...
    發布時間: 2022 - 10 - 31
    瀏覽次數:54
    九月的輕風,像一個神奇的丹青妙手,潑墨出一幀多彩的圖畫:紫紅的葡萄美若瑪瑙,黃橙橙的柿子高掛樹梢,金黃的玉米咧著嘴笑,潔白的棉花仰面歡歌,火紅的楓葉沉醉了九月……本月水果上市品種豐富多樣,春夏秋三季水果同臺競技。每年農歷八月十五日,是傳統的中秋佳節。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月節”。此夜,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,自然會期盼家人團聚。遠在他鄉的游子,也借此寄托自己對故鄉和親人的思念之情。所以,中秋又稱“團圓節”。這一天幾乎所有的炎黃子孫,無論是在國內、在家鄉,還是在世界各地、在天涯海角,都會吃餅賞月、望月思鄉、寄托情思。本月初市場因馬上到來的中秋佳節各種水果禮盒琳瑯滿目,節日市場車水馬龍,呈現一派繁忙景象。據對本月上市水果的數據統計顯示,上市量環比增長0.18%,同比增長9.82%。具體分析如下:一、為方便廣大采購商及市民購買果品、減少市場內交通堵塞,我公司調整了營業時間。貨主入場時間仍然是24小時準入制,早五點至下午六點三個門全部開啟,其它時間只開啟正東門,貨主可根據自身的經營實際及成本考慮選擇自身交易時間,買主也可以更好地安排自己的時間來采購。二、果市“百花齊放”,上市量大增,價格實惠。今年各類當季水果產量比去年增長不少,夏季水果西瓜、葡萄、桃的上市量繼續蟬聯冠軍,再加上蘋果、梨、柚子、橘子、石榴、柿子、獼猴桃、冬棗、砂糖橘等秋...
    發布時間: 2022 - 10 - 08
    瀏覽次數:39
    “中秋節”假期剛剛結束,果市銷售熱潮還未回落,緊接著進入備戰“國慶節”,果市車水馬龍,一派繁榮。本周“秋分”,秋分,'分'即為'平分'、'半'的意思,除了指晝夜平分外,還有一層意思是平分了秋季。秋分日后,太陽光直射位置南移,北半球晝短夜長,晝夜溫差加大,氣溫逐日下降。本周天氣以晴好為主,空氣里都彌漫開屬于秋天的清爽。據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比上漲2.12%。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格下降的有8種,分別是:蜜橘、梨、冬棗、砂糖橘、鮮棗、蜜柚、李子、石榴,獼猴桃、香瓜、芒果、脆柿、紅果、木瓜、蘋果、橙、葡萄、桃、甜瓜、西瓜價格基本持平。水果上市交易特點:一、秋季水果開始大量上市,蜜橘、蘋果、梨、石榴、蜜柚、冬棗、砂糖橘、葡萄柚等隨著上市量迅速增加,根據一般量增價減原則,因此上市不久價格就迅速降下來了。由于大棚技術的發展和傳播,砂糖橘等水果上市期皆提前,沙糖桔,又名十月桔。原產廣寧、四會一帶,主產地有四會、廣寧、云浮、清遠、德慶、南盛、郁南,是當地柑桔主栽品種之一。因其味甜如沙糖故名。沙糖桔尤以四會市黃田鎮出產的為正宗,聞其鮮美而極甜,無渣,口感細膩,實為極品!中秋節時價格在13.8元/斤,本周價格有所下降,最低價格在8元/斤。二、夏季水果西瓜、葡萄、桃仍然在果市銷售排行榜中名列前茅。雖然秋令水果也在大量上市...
    發布時間: 2022 - 09 - 27
    瀏覽次數:65
    本周果市整體交易量明顯上漲,比去年同期也有較大漲幅。今年的中秋來的早,當下正是秋令鮮果上市季,秋季水果陸續上市,量少價高,各種水果禮盒琳瑯滿目,令人目不暇接。本周果市整體價格環比上漲17.65%左右。據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比下降14.33%。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的10種,分別是:西瓜、芒果、木瓜、冬棗、蘋果、石榴、紅果、葡萄、獼猴桃、梨,甜瓜、蜜柚、香瓜、桃、李子、哈密瓜、蜜桔、橙子、香蕉、鮮棗價格基本持平。水果上市交易特點:本周,蘋果、梨這些過節送禮大家喜聞樂見的水果都有新品種加入。紅富士、紅蛇果成為蘋果禮盒裝的首選品種。梨類水果新一季的雪梨、豐水梨、茄梨、香梨、秋月梨也都已上市,其中茄梨、香梨、秋月梨頗受歡迎,帶動梨類銷量上升。蜜柚、蜜桔均大量上市,價格開始走低。各類鮮棗品種也是上市增多,紅棗、板棗、本地脆棗等等.冬棗的產地除之前的陜西大荔外,河北黃驊及山東沾化冬棗也已經大量上市,冬棗價格不一,五至八元錢的、十五六元、二十、三十的都有,一代、二代皆在上市中。冬棗上市量環比上漲31.68%。沾化冬棗,主要產于中國山東省濱州市沾化區,中國國家地理標志產品。 在中國其他省市也有種植培育。沾化冬棗果形呈扁圓形或圓形,果面光潔,成熟后分別呈現出點紅、片紅、全紅,著色面顏色為赭紅色。成熟的沾化冬棗皮薄肉脆、核小,口感甘甜清香,甜酸適口,食之無渣。...
    發布時間: 2022 - 09 - 26
    瀏覽次數:36
    本周迎來“白露”節氣,白露節氣的含義是表示孟秋時節的結束和仲秋時節的開始,是反映自然界氣溫變化的重要節令。白露前后,夏日殘留的暑氣逐漸消失,天地的陰氣上升擴散,天氣漸漸轉涼,清晨的露水日益加厚,在草葉面上凝結成一層白白的水滴,所以稱“白露”。濟南的秋老虎素來很厲害,本周秋老虎也小小發了一下威。本周末進入“中秋”假期,雖然有秋老虎在“搗亂”,但秋冬季水果已經蜂擁而上,迅速在果市占有一席之地,各種水果禮盒令人目不暇接。據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比上漲0.62%。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的8種,分別是:石榴、梨、蘋果、獼猴桃、芒果、蜜桔、葡萄、橙,價格下降的有3種,分別是:李子、鮮棗、桃,木瓜、圣女果、臍橙、香瓜、哈密瓜、柚子、西瓜、香蕉、甜瓜價格基本持平。水果上市交易特點:本周水果禮盒銷售火爆,梨在古代素有“百果之宗”的美譽,秋季天氣干燥,常吃梨可以清燥潤肺,祛痰化咳,而且梨屬于涼性食材,味甘,水分充足,可以清除內熱,消除上火等功效,秋季是梨成熟的季節,所以也是吃梨的季節。梨的品種也比較多,有皇冠梨、鴨梨、秋月梨、雪花梨、香梨、南果梨、豐水梨等等很多個品種。秋月梨是近兩年來深受市民喜愛的水果。它屬中晚熟砂梨品種,2002年引入中國。秋月梨是日韓系砂梨的一個品種,特點是汁多甘甜,具有耐貯藏特性,長期貯藏后也可以味正、口感脆。秋月梨果實近圓形,果形指數0...
    發布時間: 2022 - 09 - 22
    瀏覽次數:37
    進入9月秋高氣爽,只要進入到秋天,延續到冬季,特別是臨近兩節,家庭消費明顯增加。果市里熱銷的水果品種也轉換到柚子、石榴、蘋果、梨子、葡萄、獼猴桃、哈蜜瓜、棗子等秋季水果上來。本周水果禮盒也閃亮登場。據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比上漲3.66%。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的7種,分別是:石榴、木瓜、獼猴桃、甜瓜、梨、蘋果、芒果,價格下降的有6種,分別是:蜜橘、蜜柚、鮮棗、冬棗、李子、葡萄,橙、桃、圣女果、香瓜、哈密瓜、香蕉、西瓜等價格基本持平。水果上市交易特點:一、本周,果市水果禮盒銷售火爆。軟籽石榴、秋月梨、葡萄柚、陽光玫瑰葡萄、三紅柚禮盒、冬棗禮盒、芒果禮盒、獼猴桃禮盒、各品種蘋果禮盒…… 二、進口水果價格上漲。釋迦360元左右/件、山竹460元左右/件,榴蓮由26/斤漲到40元/斤,貴族水果車厘子五斤裝、十斤裝兩種禮盒包裝齊上陣,十斤裝價格由590元/箱漲到690元/箱。后勢預測:本周市場內已現“中秋”氛圍,商家節前的準備工作已整裝待發,禮品果盒陸續登場亮相。預計后期,果市果品將呈現豐富多彩、供需兩旺態勢。                               &...
    發布時間: 2022 - 09 - 22
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    本周秋冬季果品石榴、蜜桔、蜜柚、棗類水果等加大了上市量,和夏季鮮果一同豐富市民的果籃子。據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比下降6.69%。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有:獼猴桃、西瓜,價格下降的有5種,分別是:蜜橘、蜜柚、葡萄、冬棗、桃,石榴、木瓜、香蕉、油桃、李子、甜瓜、蘋果、梨、臍橙、圣女果、芒果、香瓜、哈密瓜等價格基本持平。水果上市交易特點:一、秋冬季鮮果石榴、蜜柚、冬棗、蜜桔、秋月梨等已經在排名榜上嶄露頭角。本周,西瓜、葡萄、桃排名前三位。西瓜,上市量環比下降54.80%,東北瓜市場占有率在90%,價格環比上漲17.38%;葡萄,冷棚與露天齊頭并進,上市量充足,品種繁多,物美價廉,銷售火爆,價格環比下降18.65%;本周新上 “青州蜜桃”,青州蜜桃是山東省青州市名優果品之一,歷代被列為貢品。其果實小,圓形,果頂突起有小尖;平均單果重60-80克;縫合線淺,過頂;腹部突出,果實橫斷面微呈三角形;果皮底色黃綠,向陽面呈暗紫紅色;皮薄,易剝離;果肉白色,微帶綠暈,近核處有紫紅色放射線;肉脆,多汁,味甜,離核。青州蜜不僅營養豐富,味美香甜,而且其藥用價值也很高,其根、皮、葉、花、仁皆可入藥,桃仁為中醫要藥。2006年9月4日國家質檢總局批準對青州蜜桃實施地理標志產品保護。搶鮮價4元左右/斤。后勢預測:預計后期,果市果品將呈現豐富多彩、供需兩旺態勢。...
    發布時間: 2022 - 08 - 30
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