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    隨著天氣的轉暖,省城果市也迎來了春令鮮果的銷售。本周整體果市價格穩步走高。本周新上海南產“貴妃芒”,13元左右/斤;“無花果”搶鮮上市80元左右/板;“春雪桃”20元/斤。據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比下降4.66%。據對重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有6種,分別是葡萄、芒果、圣女果、桃、哈密瓜、西瓜,下降的有4種,分別是臍橙、草莓、砂糖橘、木瓜,甘蔗、菠蘿、梨、蘋果、山楂、獼猴桃、荸薺、香蕉、火龍果、香瓜等品種基本持平。水果上市特點:節后,水果銷售季節轉換明顯,大連“美早”櫻桃以斯坦拉(Stella) X意大利紅(EarlyBudm)雜交而成,我市場產地主要是以煙臺、大連兩地?,F在在售的是大連產“美早”。美早產地因為晝夜溫差比較大,水質和土壤有機質含量比較高的原因口感最佳。具有果柄粗短,肉硬,耐貯運,花期耐低溫,腋花芽多,豐產,抗裂果,成熟期一致,一次即可采收完畢等特點,是一個果大、質優、肉硬、耐貯運、豐產的早熟櫻桃的優良品種。其肉質脆而不軟,肥厚多汁,風味酸甜可口,深受市民朋友的喜愛。本周上市量環比上漲51.26%,本周價格在35-75元/斤。另外,西瓜受“新冠疫情”的影響,黑美人、大花皮無貨,新上“仁風富硒西瓜”,價格在11元/斤,本周在售的西瓜品種有“麒麟”西瓜、“特小鳳”西瓜、“甜王”西瓜,本周西瓜上市量環比下降6.67%,價格環比上漲35....
    發布時間: 2022 - 03 - 18
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    隨著天氣的轉暖,省城果市也迎來了春令鮮果的銷售。本周市場內以南方、越南、緬甸水果為主的時令鮮果交易活躍,菠蘿、芒果、西瓜、草莓、火龍果、甜瓜、哈密瓜等應季鮮果日益走俏,而蘋果、梨等傳統水果保持溫和增長。據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比上漲14.39%。據對重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有5種,分別是葡萄、芒果、油桃、甜瓜、哈密瓜,下降的有3種,分別是砂糖橘、草莓、西瓜,圣女果、甘蔗、梨、蘋果、橙、菠蘿、蜜柚、獼猴桃、荸薺、香瓜、木瓜、香蕉等品種基本持平。   本周水果上市特點:本周六“驚蟄”, 驚蟄節氣的標志性特征是春雷乍動、萬物生機盎然。本周水果銷售季節轉換明顯,南方水果仍占銷售主流,但以菠蘿、芒果、甜瓜為代表的春令鮮果銷售日益增加,其中,菠蘿價格在2.3元/斤,芒果在8-12元/斤,甜瓜在6-13元/斤之間。本周桑葚上市量環比上漲280.13%。同時,來自緬甸、越南等國家的西瓜、火龍果、網紋瓜、香瓜等水果也大量入市,給果市帶來新鮮活力。   相比多數南方水果的價降熱銷,北方水果則表現“沉穩”,“春果”羊角蜜甜瓜均價在9.9元/斤,羊角密是近幾年比較火的一種甜瓜。因為它的外表看上去就像羊角一樣,所以取名為羊角蜜。其實,羊角蜜的外表看上去跟黃瓜有點相似。不過,掰開之后,映入眼簾的就是金黃色的果瓤。羊角蜜的味道也是相...
    發布時間: 2022 - 03 - 11
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    二月正值春節,春節是中國最重要、最隆重同時也是最富特色、最熱鬧的傳統節日。春節的來臨使得果市也隨之迎來了銷售旺季。年前干鮮果品生意紅火,市場內出現購銷兩旺的場景。春節假期后果市開始進入休整期,“新冠肺炎疫情”常態化以來,我公司貫徹執行政府相關部門的意見非必要不出省、出濟南報備行程,進入市場佩戴口罩、出示健康碼、行程碼,配合體溫檢測及入場車輛消殺,場內定時消殺,保障了公司職工身體健康和市場供應平穩有序,全力營造安全放心的消費環境,全力保障“果盤子”供應充足。2月4日年初四既是“立春”又是北京“冬奧會”開幕式,雙奧之城、冰雪之約在這萬物復蘇的日子里,更讓世界充滿了期待。供暖季亦離不開水果的供應。月末隨著氣溫的逐漸上升果市漸漸回暖——芒果、菠蘿、西瓜、甜瓜增量上市,而油桃、夏黑葡萄、桑葚這一往年三月才會露面的水果今年也趕早上市,果市換季階段日益臨近。據對本月上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比下降37.96%。具體分析如下:一、節前銷售勢頭強勁,國產、進口水果互爭市場。每年春節前果市都會迎來采購年貨的銷售高峰。今年也不例外,年前一波水果消費熱潮中,柑橘類水果、蘋果、西瓜、梨、火龍果、草莓等依然是熱門的年貨首選,而進口水果也隨之春節的臨近,價格水漲船高。今年春節前后,口感酸甜、色澤鮮艷的車厘子成為水果界當之無愧的“網紅”,產地多、品種亦多。我市場80%的車厘子來自智利。2017年,中國—...
    發布時間: 2022 - 03 - 01
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    本周氣溫比上周又上升了好幾度,氣溫的升高,鮮果也按捺不住,海南椰子、椰青大量上市,西瓜、甜瓜、枇杷加量供應中,本周 “黑莓”、“樹莓”、“西梅”搶鮮上市、“美早”櫻桃75-100元/斤、“水蜜桃”160元/件、“青椰”68-88元/件、“桑葚”45元/盒、“倫晚橙”3.5元左右/斤!據對本周上市水果的數據統計顯示,上市量環比上漲9.59%。 重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有3種,分別是:葡萄、芒果、甜瓜,價格下降的有3種,分別是:草莓、西瓜、砂糖橘,獼猴桃、菠蘿、臍橙、香瓜、荸薺、甘蔗、木瓜、蜜柚、蜜橘、哈密瓜、蘋果、山楂、梨、紅果價格基本持平。水果上市交易特點:本周海南椰子、椰青大量上市中。椰青與椰子、椰皇的區別,您知道嗎?未成熟采摘——叫它椰青,成熟采摘時——叫它椰子,老了再加工——尊稱椰皇。椰青和椰子的區別也體現在味道上,椰青是嫩的椰子,比起老椰子,它的椰汁更解熱生津。椰青肉色白如玉、芳香滑脆,可以用來做糖水或做菜,像椰青馬蹄鮮奶露、勝瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等;椰青肉爽脆有嚼頭,很耐吃,而椰青汁除了鮮喝,也是煲湯的好原料,本身的清甜為湯水增色不少,此類名菜有椰青燉烏雞等。當椰子已經成熟,就成為老椰子了,一般表皮是呈暗黃色的,這時候也就不能稱之為椰青了,有的人稱為椰皇或毛椰子,其果形較為小巧,果殼堅硬,呈淡咖啡色;椰肉厚實,呈乳白色,除了喝椰子水外,椰子肉可以挖出來...
    發布時間: 2022 - 02 - 28
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    本周六是“雨水”節氣。雨水,表示兩層意思,一是天氣回暖,降水量逐漸增多了,二是在降水形式上,雪漸少了,雨漸多了。我國古代將雨水分為三候:“一候獺祭魚;二候鴻雁來;三候草木萌勸?!贝斯潥?,水獺開始捕魚了,將魚擺在岸邊如同先祭后食的樣子;五天過后,大雁開始從南方飛回北方;再過五天,在“潤物細無聲”的春雨中,草木隨地中陽氣的上騰而開始抽出嫩芽。從此,大地漸漸開始呈現出一派欣欣向榮的景象。本周鮮果也按捺不住,西瓜、甜瓜、枇杷加量供應,而柑橘類水果接近銷售尾期,橙、沃柑、春節(耙耙柑)價格堪比春節黃金周。據對本周上市水果的數據統計顯示,上市量環比上漲2.62%。重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有4種,分別是:哈密瓜、葡萄、芒果、甜瓜,價格下跌的有:草莓、紅果、砂糖橘、西瓜,獼猴桃、菠蘿、臍橙、香瓜、荸薺、甘蔗、木瓜、蜜柚、蜜橘、蘋果、山楂、梨價格基本持平。水果上市交易特點:晴好天氣草莓的走量較快,甜寶草莓因個頭大小不同等原因,價格也不一。草莓上市已有幾個月的時間,年后價格一直趨于穩定,本周價格在5-18元/斤?!暗|草莓”上市中,價格在18元左右/斤;砂糖橘,本周上市量環比上漲64.66%,年后價格一降再降,環比下降22.73%。本周甜瓜家族又添新成員“博陽九號”12元左右/斤、濰坊“羊角蜜”9.9元左右/斤。另外,節后福建產枇杷大量面市,價格在25元左右/斤,與節前比略有下降。...
    發布時間: 2022 - 02 - 25
    瀏覽次數:25
    隨著天氣的轉暖,省城果市也迎來了春令鮮果的銷售。本周市場內以南方、越南、緬甸水果為主的時令鮮果交易活躍,菠蘿、芒果、西瓜、草莓、火龍果、甜瓜、哈密瓜等應季鮮果日益走俏。據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比增加87.88%。據對重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有4種,分別是葡萄、芒果、哈密瓜、香瓜,下降的有3種,分別是草莓、西瓜、砂糖橘,臍橙、梨、蘋果、紅果、甘蔗、菠蘿、獼猴桃、荸薺、木瓜、蜜桔、蜜柚、甜瓜、山楂等品種基本持平。水果上市特點:節后,水果銷售季節轉換明顯,南方水果仍占銷售主流,但以菠蘿、芒果、草莓、甜瓜為代表的春令鮮果銷售日益增加,產自海南的哈密瓜量價齊漲。哈密瓜上市量環比上漲421.83%,價格在4.5-6.5元/斤。海南哈密瓜受季節的影響,比新疆的哈密瓜上市要早一兩個月,每年12月-次年3月為海南大棚哈密瓜上市時間。如今的海南哈密瓜和新疆哈密瓜在外形和個頭上,已經沒有太大的差別,在口感、脆度和甜度等方面,也是非常接近,同樣是味道甘甜、口感清脆、略帶芳香味,具有療饑、利便、益氣、清肺熱和止咳等功效。新疆哈密瓜的上市期集中于每年的5月到10月。這意味著,吃瓜群眾一年四季365天都可以吃到哈密瓜了,海南哈密瓜與新疆哈密瓜無縫對接,把每一天都安排成了吃瓜的好日子!后期預測:隨著天氣的進一步轉暖,果市的上市果品品種還將進一步增加,春冬水果交替轉換將使得整...
    發布時間: 2022 - 02 - 24
    瀏覽次數:48
    本周迎來春節黃金周假期,在這舉國歡慶、其樂融融的團圓日子里,幸福洋溢在每一張笑臉上。年初四既是“立春”又是北京“冬奧會”開幕式,雙奧之城、冰雪之約在這萬物復蘇的日子里,更讓世界充滿了期待。節日期間果市銷售較節前明顯縮減,個人購買水果仍以禮盒裝為主,西瓜、砂糖橘、柑橘類、蘋果為首選。據對本周上市水果的數據統計顯示,上市量環比減少67.83%。重點監測的20種水果統計數據顯示,香瓜、葡萄、菠蘿、紅果、芒果、梨、草莓、木瓜、獼猴桃、蜜橘、蜜柚、哈密瓜、蘋果、甘蔗、橙子、荸薺、甜瓜、石榴、山楂價格基本持平。西瓜價格下降。水果上市交易特點:與節前的繁忙景象相比,節日期間果市銷售稍嫌冷清。據統計數據顯示,砂糖橘、草莓、西瓜是今年春節黃金周期間銷量榜前三。受節日效應影響,果市整體價格保持高位運行。年前價格大幅上漲的是越南的“黑美人西瓜”、緬甸的“大花皮”,因春節放假,商家囤貨導致庫存增大,市場受供求關系的影響,價格環比下降16.65%。后勢預測:天氣日漸轉暖,帶來春天的氣息,后期將陸續迎來春季鮮果的上市,果市經過“休整期”后也將“回暖”,迎來屬于它的春天。                    &#...
    發布時間: 2022 - 02 - 11
    瀏覽次數:40
    雪花舞,紅梅俏,一年伊始元旦到?!按汗潯笔俏覈罟爬系墓澣?,是一年四季中最隆重的日子。過了元旦,春的腳步正一天天向我們緩緩走來,空氣中的年味也一天天地濃醇起來,忙碌的人們以各種各樣的方式品味著迎接新年的快樂。本月濟南天氣晴好,市場內擺滿了各式各樣、形形色色的果品禮盒,人頭攢動、車水馬龍,節日氣氛濃厚,好不熱鬧。據對本月上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比上漲23.38%。具體分析如下:諺語說“臘月水土貴三分”,進入臘月,水果作為春節年貨中的必需品也開始了小幅上漲。隨著進入臘月,果品的上市量在穩步增長,節日氣氛濃厚,果市價格隨之走高。我市場積極響應國家的號召又加強了“新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作”,進市場人員及車輛憑“健康碼”,戴口罩、測體溫、登記身份證、外地貨車消殺后方可進入市場,“預防疫情,人人有責”, 阻斷疫情傳播,才能更好的保障人民群眾生命安全和身體健康。一、蘋果是節日市場必不可少的蘋果,是世界四大水果之冠,是溫帶水果之王。它的口感清脆爽口,現如今已經成為人們生活中最普遍的一種水果。蘋果造型水晶體,剔透晶瑩,蘊涵無限,滿載著祝愿與香甜,陪伴左右,蘋果同時也象征美好、希望、平安、愛情、自由的意思,這也是大家眾所周知的。從全國蘋果產量上來看,陜西位居第一,山東、甘肅位列第二、第三。從品種上來看,“洛川蘋果”、山東棲霞“紅富士蘋果”、新疆“阿克蘇蘋果”深受人們的喜愛,銷售火...
    發布時間: 2022 - 02 - 07
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