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    濟南堤口果品批發市場本周上市水果及行情分析 (2022.5.30-6.5)

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    已進炎夏,我市氣溫一路走高,各類夏令鮮果不斷涌市。本周正值“端午節”,端午節是我國的傳統節日之一,是拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節,它不僅清晰地記錄著先民豐富而多彩的社會生活文化內容,也積淀著博大精深的歷史文化內涵。端午節是我國的法定節日,放假3天,水果的銷售也迎來了一波小高峰。據對本周上市水果的數據統計顯示,上市量環比上漲1.36%。

    重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有3種,分別是:櫻桃、夏橙、葡萄,價格下降的8種,分別是:甜瓜、桃、荔枝、油桃、香瓜、楊梅、杏、西瓜、李子,蘋果、梨、哈密瓜、獼猴桃、香蕉、木瓜、紅果、芒果價格基本持平。

    水果上市交易特點:

    本周,露天水果上市量持續增大,桃、杏、李子等登場亮相,因而拉低了同類果品的價格。桃,上市量環比增長29.83%,價格環比下降30.65%;省內露天櫻桃幾不可見,煙臺大櫻桃“美早”上市中,上市量環比上漲43.9%,價格在20-28元/斤。

    ?目前仍是棚種及露天水果共市,露天水果的上市持續增大中。棚種和露天水果種植成本的不同,也就決定著價格方面存在著不小的差距。棚種李子、桃子個頭都要大一些,而露天產水果個頭較之要小,價格方面以桃子為例:河北產棚種桃子要6元左右/斤,每個均在半斤以上,而本省露天小白桃才2-3.5元/斤,7個左右才一斤。至于葡萄,現在則是高溫棚,上市品種增多,產地也多以本省及河北省為主,價格與其它夏季鮮果相比仍處于高位。西瓜繼續蟬聯本周“上市量王”,主要品種以“遼寧甜王”為主,價格還是1.4元/斤,與上周持平。目前市場上杏的種類有兩種“油杏”7元左右/斤,“金太陽”3元左右/斤。

    后勢預測:

    季節性夏季鮮果品種結構調整明顯,后期隨著更多露天水果的上市,屆時水果銷售還將進一步升溫,整體果市價格也將進一步走低。

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